Hipokrates - ojciec medycyny .. i dietetyki
Kto tak naprawdę zapoczątkował makrobiotykę ciężko powiedzieć. Na pewno wiadome jest, że pojęcie to rozpowszechnił Christopf Hufeland i jego definicje sformułował George Ohsawa. Jeśli dobrze by sie przyjrzeć to twórcą tego stylu odżywiania był nikt inny jak Hipokrates. Zalecał on dokładnie te same rzeczy, które są ujęte w nauce makrobiotycznej. Przede wszystkim odradzał spożywanie mięsa, a zalecał niewielkie ilości nabiału i jeśli już to w formie chudego twarożku.
Głosił też, że jedzenie należy gryźć bardzo dokładnie - każdy kęs należy gryźć nawet 35 razy. Zapobiegnie to gniciu pokarmu w jelitach. Co ciekawe opisywał schorzenia wywołane drożdżakiem (Candida Albicans), które dopiero w ostatnich latach sa nieco szerzej znane. Hipokrates ułożył wiele zasad zdrowego ·żywienia, ale również i wielu innych dziedzin, które znacząco wpływają na nasze życie. Zalecał sport i dobre oddychanie, co w połączeniu z dobrą dietę przysłuży się nam do długowieczności. Większość dzisiejszych zaleceń z dziedziny makrobiotyki pokrywają się z takimi ludźmi jak Hipokrates, George Ohsawa, czy Bircher-Benner. Jak widać nawet setki, czy tysiące lat nie wniosły żadnych ewolucyjnych zmian w naszych ciałach. Odżywiać musimy się nadal tak, jak zostaliśmy stworzeni, a choroby nie są efektem przypadku, tylko sygnałem kompletnego nieprzystosowania się organizmu do aktualnych warunków. Jak powiadają - jesteś tym co jesz. Dobrze, że Hipokrates nie widzi tego co aktualnie jemy i jak sami siebie wyniszczamy.
Dużo mówimy o równowadze i spokoju, a sami niewiele robimy by dążyć do ich osiągnięcia. Jako ludzie mamy tendencje do skrajności i bardzo ciężko jest znaleźć złoty środek. Wiele chorób na które cierpimy, to skutek właśnie tych skrajności....
O tym co przedłuża nasze życie, a co je skraca
W dziedzinie makrobiotyki możemy dowiedzieć się, co wydłuża nam życie, a co je skraca. Większość ludzi niestety nie zwraca na to większej uwagi, a to spory błąd. W ciągu dnia popełniamy tak wiele błędów żywieniowych, ale i nie tylko...
Produkty zwierzęce w makrobiotyce
Makrobiotyka jak już wiesz, jest dziedziną która zajmuje się przedłużaniem naszego życia. Co sądzi ona o spożywaniu mięsa i produktów zwierzęcych? Stanowisko makrobiotyki jest jednoznaczne i dopuszcza mała ilość mięsa, choć ogólnie rzecz...
lotto gotowe projekty domow leczenie za granicą